La oscuridad de la luz, la dulzura de lo amargo : cerería y confitería en Navarra, siglos XVI-XX. Navarra: Universidad Pública de Navarra, 2006

Reseñado por Andrea L. Arismendi

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Serrano Larráyoz, Fernando
Formato:	publishedVersion Artículo
Lenguaje:	Español Español
Publicado:	2018
Materias:	historia española Historia comercio artesanos mercados Economía historia económica desarrollo económico y social desarrollo industrial gremios industria España Navarra 1500-1999 Reseñas de libros
Acceso en línea:	http://repositorio.filo.uba.ar/handle/filodigital/7421
Aporte de:	FILO Digital - Repositorio de la Facultad de Filosofía y Letras (UBA) de Universidad de Buenos Aires

Descripción
Sumario:	Reseñado por Andrea L. Arismendi

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