Rol de la mujer rural productora de alimentos agroecológicos y su relación con el estado de salud desde una perspectiva de género

El presente trabajo consiste en una revisión bibliográfica que apunta a responder la problemática acerca del rol de las mujeres en la producción agroecológica de alimentos y cómo impacta en su estado de salud. El objetivo planteado es recopilar y analizar el material bibliográfico sobre el rol de l...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Brenda Aboud, Luciana Anania, Emiliana Bravo, Cristina Gutierrez, Vera Lechuga, Verónica Castellano
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición 2022
Materias:
Acceso en línea:https://escuelanutricion.fmed.uba.ar/pdf/22b/otn/980_c.pdf
https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=nutrin&d=vol7_2-7_2_5_html
Aporte de:
Descripción
Sumario:El presente trabajo consiste en una revisión bibliográfica que apunta a responder la problemática acerca del rol de las mujeres en la producción agroecológica de alimentos y cómo impacta en su estado de salud. El objetivo planteado es recopilar y analizar el material bibliográfico sobre el rol de las mujeres rurales en la producción agroecológica de alimentos e indagar su relación con el estado de salud, desde una perspectiva de género, en Latinoamérica y particularmente Argentina durante el período 2000 - 2019.