Jóvenes celíacos

Fil: Olivieri, Martín. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Olivieri, Martín, Peralta, Valeria, Puca, Jesica, Schmidt, Matías
Formato:	Artículo artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición
Materias:	Jóvenes celíacos - Aspectos socioculturales de la alimentación - Dieta libre de gluten - Percepción de la cieliaquía Young celiacs - Socio-cultural aspects of nutrition - Gluten free diet - Perception of celiac disease
Acceso en línea:	http://old.fmed.uba.ar/escuelanutricion/revistani/pdf/otn/723_.pdf http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=nutrin&d=vol1_no1-4_htm
Aporte de:	Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires

Descripción
Sumario:	Fil: Olivieri, Martín. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina.