Flores, S. K., & Gerschenson, L. N. (2006). Estudios básicos y aplicados tendientes al desarrollo de películas comestibles que sean soporte del antimicrobiano sorbato de potasio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.
Cita Chicago Style (17a ed.)Flores, Silvia Karina, y Lía Noemí Gerschenson. Estudios Básicos Y Aplicados Tendientes Al Desarrollo De Películas Comestibles Que Sean Soporte Del Antimicrobiano Sorbato De Potasio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 2006.
Cita MLA (8a ed.)Flores, Silvia Karina, y Lía Noemí Gerschenson. Estudios Básicos Y Aplicados Tendientes Al Desarrollo De Películas Comestibles Que Sean Soporte Del Antimicrobiano Sorbato De Potasio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 2006.