EI índice de Bellier en los aceites de oliva argentinos

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Testa, José. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Instituto de Industrias Agrícolas Enología e Industrias Extractivas. Buenos Aires, Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Testa, José, Mársico, Dante Floreal
Formato:	artículo Artículo publishedVersion
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad de Buenos Aires 1952
Materias:	ARGENTINA ACEITES ACEITES VEGETALES ACEITE DE OLIVA INDUSTRIA DEL ACEITE
Acceso en línea:	http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/rfav/document/rfav1952testajose https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=rfav&d=rfav1952testajose_oai
Aporte de:	Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires

Descripción
Sumario:	Testa, José. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Instituto de Industrias Agrícolas Enología e Industrias Extractivas. Buenos Aires, Argentina.