Debates sobre la alimentación y la politica estatal en la Antugüedad: de la sarcofagia a la abstinencia

Los griegos consumían recelosos carne bovina en un sacrificio cruento exigido por la religión oficial, conscientes de la trasgresión de Prometo que roba el fuego para cocinar. El Orfismo descarta este crimen y la antropofagia legal, propia de los Titanes, y consume alumentos puros destinados a la d...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rosso, Ana Maria
Formato: Artículo artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Departamento de Humanidades Médicas. Instituto de Historia de la Medicina
Materias:
Acceso en línea:http://www.fmv-uba.org.ar/comunidad/revistasylibrosdigitales/histomedicina/VolV_N1_2013/articulo_1.pdf
http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=histomed&d=V_1-v5_1_2_html
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