Cossu, María Elena; Grigera Naón, Juan José. (2010). La carne: un alimento...

Fil: Cossu, María Elena. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cossu, María Elena, Grigera Naón, Juan José
Formato: Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires 2010
Materias:
Hábitos alimentarios
Carne
Acceso en línea:http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=encruci&cl=CL1&d=HWA_82
https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/collect/encruci/index/assoc/HWA_82.dir/82_1.PDF
Aporte de:
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Sumario:Fil: Cossu, María Elena. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina

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