Analysis of the effects on genetic material of nutrients important for the growth and development of the child population

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Within the bioanthropological field somatic changes related to food consumption and the balance of nutrients in the body are studied. In Argentina, a decrease in acute undernutrition and an increase in obesity, chronic growth retardation and hidden hunger are observed. Hidden hunger is a set of spec...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Padula, Gisel, Gambaro, Rocío, Mantella, Melisa, Seoane, Analía
Formato: Artículo publishedVersion Artículos evaluados por pares
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto de Ciencias Antropológicas, Facultad de Filosofía y Letras, UBA 2021
Materias:
Nutrition
Growth
Children population
Experimental models
Genomic instability
Nutrientes
Crecimiento
Población infantil
Modelos experimentales
Estabilidad genómica
Nutrição
Crescimento
População infantil
Modelos experimentais
Estabilidade genômica
Acceso en línea:https://revistascientificas.filo.uba.ar/index.php/runa/article/view/7622
https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=runa&d=7622_oai
Aporte de:
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires

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