InfoVet, no. 131

Indice: Prólogo: retos para la producción de alimentos: tendencias, sustentabilidad y seguridad alimentaria por Alejo Pérez Carrera. Residuos contaminantes en peces: ¿ocuparse o preocuparse? por Alejandra Volpedo. Alimentos: cinco líneas para pensar en perspectiva en su producción, comercialización...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias 2022
Materias:
Producción de alimentos
Peces
Producción, comercialización y distribución
Lechería
Agua
Acceso en línea:https://drive.google.com/file/d/1OTBHG5TlROs3duaGXBnWCrTQ6plUTO_T/view
https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=infovet&d=131_html
Aporte de:
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires

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