La hiper fragmentación de contenido: las transformaciones de la editorialización del food
Fil: Gómez Figueroa, Aarón. Università di Scienze Gastronomiche, Italia.
Guardado en:
| Autor principal: | Gómez Figueroa, Aarón |
|---|---|
| Formato: | Artículo artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/ReLaFD/issue/view/125/154 http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=relafd&d=1-2020_1_4_html |
| Aporte de: |
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