Bebidas energizantes comercializadas en la ciudad de Santa Fe (Argentina): cuantificación de sus componentes y cumplimiento de la legislación

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Maidana Petersen, M., Zannier, M.S, Williner, M.R
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (UNL) 2011
Materias:
bebidas energizantes
legislación
cafeína
taurina
vitaminas hidrosolubles.
Acceso en línea:https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FABICIB/article/view/879
Aporte de:
Biblioteca Virtual - Publicaciones (UNL) de Universidad Nacional del Litoral
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