Efectos de la Sustitución de Caseína por Proteína de Soja Aislada como Fuente Proteica en Dislipemia Experimental

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Oliva, M. E., Chicco, A. G., Fortino, M. A., Lombardo, Y. B.
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (UNL) 2008
Materias:
dislipemia
proteínas de soja
caseína
dieta rica de sacarosa
Acceso en línea:https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FABICIB/article/view/818
Aporte de:
Biblioteca Virtual - Publicaciones (UNL) de Universidad Nacional del Litoral
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