Identificación de Variedades de Neosartorya Fischeri Aisladas de Jugos Cítricos Concentrados
Guardado en:
| Autores principales: | Sobrero, María S., Basílico, María de la Luz;, Sanchis, Juan C., Basílico, Juan C. |
|---|---|
| Formato: | Artículo revista |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (UNL)
2005
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FABICIB/article/view/707 |
| Aporte de: |
Ejemplares similares
-
Estudio de Hongos Contaminantes en el Proceso de Elaboración de Jugos Concentrados de Naranja y Mandarina
por: Sobrero, M. S., et al.
Publicado: (2005) -
Investigación de la flora fúngica resistente al calor y su capacidad toxicogénica en frutillas naturales y pulpas de frutillas para incorporar al yogurt
por: Frisón, Laura Noemí
Publicado: (2010) -
Planta de elaboración de jugos cítricos 100% exprimidos
por: Artola, Julián, et al.
Publicado: (2023) -
Caracterización de jugos cítricos
por: Crivaro, Norberto Oscar
Publicado: (1975) -
Bacterias Esporuladas Acido Termofilas en el Proceso de Elaboración de Jugos Concentrados de Frutas Precedentes de Zonas de Riesgo de la República Argentina
por: Sobrero, M. S., et al.
Publicado: (2007)