Evaluaciones Científicas al Servicio de la Producción. Alimentos de Calidad: un Desafío sobre la Mesa

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lenardón, Argelia
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Litoral 2005
Acceso en línea:https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/ConCiencia/article/view/2056
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