Enríquez, M., & Lopez, R. (2022). Evaluación de las propiedades físico químicas y microbiológicas, en la harina de cáscara de pitahaya de descarte (Selenicereus undatus (haw) d.r. hunt). Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (UNL).
Cita Chicago Style (17a ed.)Enríquez, M., y R. Lopez. Evaluación De Las Propiedades Físico Químicas Y Microbiológicas, En La Harina De Cáscara De Pitahaya De Descarte (Selenicereus Undatus (haw) D.r. Hunt). Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (UNL), 2022.
Cita MLA (8a ed.)Enríquez, M., y R. Lopez. Evaluación De Las Propiedades Físico Químicas Y Microbiológicas, En La Harina De Cáscara De Pitahaya De Descarte (Selenicereus Undatus (haw) D.r. Hunt). Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (UNL), 2022.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.