Inhibitory effect of Lactobacillus plantarum isolated from the different stages of the porcine meat production chain against Campylobacter coli

Lactobacillus plantarum has a great capacity to adapt to environmental and have antibacterial capacity against different pathogen. This is a potential alternative for the control of pathogen in food coming slaughter animal. The objective of this work was to determine the antibacterial effect of L. p...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ruiz, M J
Formato:	Artículo revista
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Nacional del Litoral 2021
Materias:	Inhibition, Lactobacillus plantarum, Campylobacter coli, swine production Inhibición, Lactobacillus plantarum, Campylobacter coli, producción porcina
Acceso en línea:	https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEveterinaria/article/view/10937
Aporte de:	Biblioteca Virtual - Publicaciones (UNL) de Universidad Nacional del Litoral

Ejemplares similares

Capacidad de Lactiplantibacillus plantarum LP5 para inhibir biopelículas de Campylobacter coli
por: Ruiz, María Julia, et al.
Publicado: (2022)

Development of a murine colonization model of Lactobacillus plantarum LP5 of porcine origin.
por: Ruiz, M J
Publicado: (2021)

Preservación de <i>Lactobacillus delbrueckii</i> subsp. <i>bulgaricus</i> y <i>Lactobacillus plantarum</i> en películas biodegradables de metilcelulosa
por: Romano, Nelson Gastón, et al.
Publicado: (2014)

Lactobacillus plantarum CIDCA 8327: an α-glucan producing-strainisolated from kefir grains
por: Gangoiti, María Virginia, et al.
Publicado: (2017)

Lactobacillus plantarum st16pa–are we ready to use it as bio-protective culture?
por: Todorov, S., et al.

Lactobacillus plantarum st16pa–are we ready to use it as bio-protective culture?
Publicado: (2014)

Infecciones fágicas en Lactobacillus plantarum. Caracterización e implicancias industriales
por: Briggiler Marcó, Mariángeles, et al.
Publicado: (2012)

Infecciones fágicas en Lactobacillus plantarum. Caracterización e implicancias industriales
por: Briggiler Marcó, Mariángeles, et al.
Publicado: (2012)

Lactobacillus plantarum CIDCA 83114 liofilizado en alimentación aviar
por: Moretti, Ana Florencia
Publicado: (2016)

Actividad antimicrobiana de diversos aceites esenciales en bacterias benéficas, patógenas y alterantes de alimentos.
por: Vignola, María Belén, et al.
Publicado: (2018)

Uso de la Micostatina en el aislamiento de Lactobacillus plantarum
por: Palleroni, Norberto J.
Publicado: (1962)

Green apple baked snacks functionalized with edible coatings of methylcellulose containing Lactobacillus plantarum
por: Tavera Quiroz, María José, et al.
Publicado: (2015)

Biochemical, antimicrobial and molecular characterization of a noncytotoxic bacteriocin produced by Lactobacillus plantarum ST71KS
por: Martinez, R.C.R., et al.

Biochemical, antimicrobial and molecular characterization of a noncytotoxic bacteriocin produced by Lactobacillus plantarum ST71KS
por: Wachsman, Mónica Beatriz, et al.
Publicado: (2013)

Evaluación de la presencia de Campylobacter termotolerantes en granjas de engorde de pollos parrilleros y plantas faenadoras como base para sustentar científicamente medidas de gestión del riesgo en salud pública
por: Rossler, Eugenia
Publicado: (2023)

Reutilización de residuos de la soja (okara) para la protección y crecimiento de <i>Lactobacillus plantarum</i> CIDCA 83114: Utilización de técnicas innovadoras para su encapsulación
por: Quintana, Gabriel Sebastián
Publicado: (2020)

Incorporation of <i>Lactobacillus plantarum</i> and zeolites in poultry feed can reduce aflatoxin B1 levels
por: Moretti, Ana Florencia, et al.
Publicado: (2018)

New method for electroporation of Lactobacillus species grown in high salt
por: Palomino, M.M., et al.

New method for electroporation of Lactobacillus species grown in high salt
por: Palomino, María Mercedes, et al.
Publicado: (2010)

Okara: A nutritionally valuable by-product able to stabilize <i>Lactobacillus plantarum</i> during freeze-drying, spray-drying, and storage
por: Quintana, Gabriel Sebastián, et al.
Publicado: (2017)

Bacteriemia por Campylobacter coli en Tierra del Fuego
por: LONGONI, SILVIA
Publicado: (2018)

Genotipos de Campylobacter jejuni y C. coli aislados de fetos porcinos abortados
por: Giacoboni, Gabriela, et al.
Publicado: (2008)

<i>Campylobacter jejuni</i> y <i>C. coli</i> en suinos abortados: comparación entre la identificación fenotípica y los perfiles proteicos en geles de poliacrilamida
por: Giacoboni, Gabriela Isabel, et al.
Publicado: (2002)

Effect of emulsification on the antimicrobial activity of carvacrol
por: Char, C., et al.

Effect of emulsification on the antimicrobial activity of carvacrol
por: Char, Cielo Dolores, et al.
Publicado: (2016)

<i>Campylobacter</i> termotolerantes en menudos y carcasas de pollos provenientes de diferentes comercios de la ciudad de La Plata (Argentina)
por: Giacoboni, Gabriela, et al.
Publicado: (1999)

Advantages of Using Blend Cultures of Native L. plantarum and O. oeni Strains to Induce Malolactic Fermentation of Patagonian Malbec Wine
por: Brizuela, Natalia S., et al.
Publicado: (2018)

Advantages of Using Blend Cultures of Native L. plantarum and O. oeni Strains to Induce Malolactic Fermentation of Patagonian Malbec Wine
por: Brizuela, Natalia Soledad, et al.
Publicado: (2018)

Prevalence of the bacterials causing diarrea in a Rosario hospital, Argentina
por: Gambandé, Telma, et al.
Publicado: (2019)

Inhibición de <i>Escherichia coli</i> O157:H7 por cepas Lactobacillus aisladas de queso ovino
por: Vallejo, M., et al.
Publicado: (2009)

A study of the effect of dietary fiber fractions obtained from artichoke (Cynara cardunculus L. var. scolymus) on the growth of intestinal bacteria associated with health
por: Fissore, E.N., et al.

A study of the effect of dietary fiber fractions obtained from artichoke (Cynara cardunculus L. var. scolymus) on the growth of intestinal bacteria associated with health
por: Fissore, Eliana Noemí, et al.
Publicado: (2015)

Cepas patagónicas de Lactobacillus plantarum y Oenococcus oeni como cultivos iniciadores de la fermentación maloláctica : estudio de las propiedades enológicas y tecnológicas
por: Brizuela, Natalia Soledad
Publicado: (2019)

Concentración inhibitoria mínima de cepas de Campylobacter jejuni aisladas de una población definida de la provincia de Buenos Aires
por: Pantozzi, Florencia Laura, et al.
Publicado: (2010)

Campylobacter termotolerantes en aves silvestres
por: SALUZZO, Melisa, et al.
Publicado: (2024)

Influencia del material de encapsulación sobre la viabilidad de bacterias probióticas
por: Araki, A.B
Publicado: (2008)

Utilización de cultivos mixtos de bacterias lacticas y levaduras para la formulación de nuevos probióticos
por: Echeverría, I.
Publicado: (2007)

Prevalence of Campylobacter spp. in an adult population treated at Rawson Hospital in the City of Cordoba
por: Prieto, Carla Soledad, et al.
Publicado: (2021)

Bacteriemia por Campylobacter fetus: a propósito de dos casos.
por: Bernasconi, Carla Beatriz
Publicado: (2018)

Antagonismo microbiano de Lactobacillus plantarum sobre Salmonella spp.
por: Barrón-González, M. P., et al.
Publicado: (2021)