Participación en la garantía de alimentos sanos: verduras en procesos de transición agroecológica en el gran La Plata

The horticultural belt of La Plata, Buenos Aires, Argentina constitutes the pole of vegetable production for fresh consumption, the most important nationwide in terms of quantity produced and productivity achieved. This production supplies the Central Market of Buenos Aires, wholesale markets in the...

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Bravo, Maria Laura, Álvarez, Ana
Formato:	Artículo revista
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Nacional del Litoral 2021
Materias:	guarantee healthy food university extension participation garantía alimentos sanos extensión universitaria participación garantia alimentos saudáveis extensão universitária participação
Acceso en línea:	https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/Extension/article/view/10463
Aporte de:	Biblioteca Virtual - Publicaciones (UNL) de Universidad Nacional del Litoral

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