Sihufe, G. A. (2021). Producción de un alimento funcional de base láctea: Caracterización fisicoquímica y nutricional, y estudio de factibilidad para un adecuado cambio de escala. Universidad Nacional del Litoral.
Cita Chicago Style (17a ed.)Sihufe, Guillermo Adrián. Producción De Un Alimento Funcional De Base Láctea: Caracterización Fisicoquímica Y Nutricional, Y Estudio De Factibilidad Para Un Adecuado Cambio De Escala. Universidad Nacional del Litoral, 2021.
Cita MLA (8a ed.)Sihufe, Guillermo Adrián. Producción De Un Alimento Funcional De Base Láctea: Caracterización Fisicoquímica Y Nutricional, Y Estudio De Factibilidad Para Un Adecuado Cambio De Escala. Universidad Nacional del Litoral, 2021.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.