Los alimentos congelados preparados: una carrera contra el tiempo

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aurelio, María Florencia
Formato: Tesis NonPeerReviewed
Lenguaje:Español
Publicado: 1994
Materias:
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Acceso en línea:https://racimo.usal.edu.ar/4807/1/P%C3%A1ginas%20desdeTesis.500023731.Los%20alimentos%20congelados%20preparados.pdf
Aporte de:
RACIMO - Repositorio Institucional de la Universidad del Salvador (USAL) de Universidad del Salvador
Descripción
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