Consumidores conscientes, impacto en el cuerpo, y en el medio donde vives
La problemática seleccionada para el proyecto se desarrolló sobre sensibilización de pérdidas y desperdicios de alimentos, que forma parte de la agenda de los temas que se vienen trabajando desde la universidad. El mismo aspiró a formar consumidores responsables, que puedan pensar el recorrido que r...
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | trabajo final de grado acceptedVersion bachelorThesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional del Comahue. Centro Universitario Regional Zona Atlántica
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/18489 |
| Aporte de: |
| Sumario: | La problemática seleccionada para el proyecto se desarrolló sobre sensibilización de pérdidas y desperdicios de alimentos, que forma parte de la agenda de los temas que se vienen trabajando desde la universidad. El mismo aspiró a formar consumidores responsables, que puedan pensar el recorrido que realizan los alimentos, desde su producción, transporte, compra, almacenamiento, elaboración, consumo y desecho. Estos conocimientos que permiten a los consumidores, llegar a conocer lo que implica este recorrido, es reconocer su impacto en la vida diaria, y la responsabilidad que se tiene como tales, desde el momento que se elige un alimento. (Extraído de la introducción) |
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