Bodega Noemia

A partir de los resultados obtenidos en el trabajo de investigación, se trata de orientar al personal sobre las medidas técnicas destinadas a protegerlos contra cualquier riesgo tanto a los trabajadores como a las instalaciones, los elementos de trabajo y los productos de la empresa. El presente inf...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ferreyra, Iris, Rueda, Marina, Quintreman, César
Otros Autores: Giacolla Caruso, Silvano
Formato: trabajo final de grado bachelorThesis acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos 2018
Materias:
Fermentación
Bodega
Vitivinicultura
Malbec
Merlot
Petit Verdot
Ciencias Aplicadas
Acceso en línea:http://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/17392
Aporte de:
Repositorio Institucional UNCo de Universidad Nacional del Comahue

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