Plan de negocio: estudio de viabilidad para un local de wafles saludables en la ciudad de Neuquén

El presente trabajo final tiene como objetivo estudiar la viabilidad de un negocio de wafles saludables en la zona del Paseo de la Costa de la ciudad de Neuquén, donde a la fecha no existen locales gastronómicos de este estilo. El plan de negocios busca crear todas las condiciones necesarias para...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mancini, María Antonella
Otros Autores: Cortez, Estela
Formato: TesisdeGrado bachelorThesis acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Economía y Administración 2021
Materias:
Acceso en línea:http://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/16236
Aporte de:
Descripción
Sumario:El presente trabajo final tiene como objetivo estudiar la viabilidad de un negocio de wafles saludables en la zona del Paseo de la Costa de la ciudad de Neuquén, donde a la fecha no existen locales gastronómicos de este estilo. El plan de negocios busca crear todas las condiciones necesarias para acercar el producto al cliente (la población de Neuquén y ciudades aledañas) ofreciendo salud, innovación y creatividad a la hora de disfrutar un wafle.