Prospección de microorganismos de degradadores de flavonoides: diglicosidasas, aspectos fisiológicos y biotecnológicos

Microorganismos como levaduras y bacterias son una fuente inexplorada de diglicosidasas. Treinta y tres cepas fueron seleccionadas por su capacidad de crecer en medios con flavonoides diglicosilados (hesperidina y/o rutina) como principal fuente de carbono. Se exploró la capacidad de escindir el res...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Neher, Bárbara Daniela
Otros Autores: Breccia, Javier Darío
Formato: TesisdePostgrado doctoralThesis acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Comahue. Centro Regional Universitario Bariloche 2016
Materias:
Acceso en línea:http://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/16143
Aporte de:

Ejemplares similares