Procesamiento supercrítico de productos naturales modelado, análisis y optimización

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La búsqueda constante de nuevos procesos alternativos aplicables a la industria química y nutracéutica ha llevado a la tecnología supercrítica a ocupar un lugar de privilegio. Las propiedades inherentes de los fluidos supercríticos les confieren la característica de solventes limpios. Consumidores c...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Espinosa, Susana N.
Otros Autores: Brignole, Esteban A.
Formato: TesisdePosgrado doctoralThesis acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química e Ingeniería Química. 2001
Materias:
Solventes limpios
Modelado termodinámico
Productos naturales
Fluidos supercríticos
Procesos químicos
Ciencias Aplicadas
Acceso en línea:http://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/15134
Aporte de:
Repositorio Institucional UNCo de Universidad Nacional del Comahue

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