Dinámica del panorama patológico de cebollas cultivadas y almacenadas en el valle inferior del río Negro, Argentina. Impacto sobre la calidad de los bulbos y los subproductos
El objetivo de este trabajo consiste en revisar y establecer el orden de prevalencia de las enfermedades de poscosecha y determinar las condiciones predisponentes durante el cultivo y el almacenamiento para predecir y controlar sus efectos sobre los bulbos y subproductos obtenidos.
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| Autores principales: | , |
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| Formato: | Artículo revista |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Centro Universitario Regional Zona Atlántica - Universidad Nacional del Comahue-Argentina
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://revele.uncoma.edu.ar/index.php/anuariocurza/article/view/1884 |
| Aporte de: |
| Sumario: | El objetivo de este trabajo consiste en revisar y establecer el orden de prevalencia de las enfermedades de poscosecha y determinar las condiciones predisponentes durante el cultivo y el almacenamiento para predecir y controlar sus efectos sobre los bulbos y subproductos obtenidos. |
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