Vitivinicultura y enología afectadas por el cambio climático

Norpatagonia se distingue, en el marco de las actividades agrícolas, por su capcidad productiva de excelencia de frutos de pepita (peras y manzanas) sin embargo en las últimas décadas se perfinal una nueva capacidad productiva: la vitivinicultura y enología. La producción de vinos con caracteres eno...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Caballero, Adriana
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Comahue . Funyder 2017
Materias:
actividades agrícolas
norpatagonica
vitivinicultura
enología
cambio climático
Acceso en línea:http://revele.uncoma.edu.ar/index.php/comahue/article/view/1685
Aporte de:
Repositorio de Revistas Electrónicas REVELE (UNComahue) de Universidad Nacional del Comahue
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description Norpatagonia se distingue, en el marco de las actividades agrícolas, por su capcidad productiva de excelencia de frutos de pepita (peras y manzanas) sin embargo en las últimas décadas se perfinal una nueva capacidad productiva: la vitivinicultura y enología. La producción de vinos con caracteres enológicos de superior y alta gama también puede verse afectada por los cambios climáticos que atcontecen en la región y en el mundo, este fenómeno podría generar consecuencias positivas para este sector econoómico de la región.
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