Las formas familiares de producción en el agro, características y persistencia en el contexto local. El caso de la pampa bonaerense
Este trabajo analiza la heterogeneidad de situaciones que presentan las formas familiares de producción en el agro pampeano. Su objetivo es mostrar que la organización del trabajo basada en la familia, junto con ciertos rasgos o características de los productores, han contribuido a la persistencia...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo revista |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales
2000
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www.ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/handle/123456789/823 |
| Aporte de: |
| Sumario: | Este trabajo analiza la heterogeneidad de situaciones que presentan las formas familiares de producción
en el agro pampeano. Su objetivo es mostrar que la organización del trabajo basada en la
familia, junto con ciertos rasgos o características de los productores, han contribuido a la persistencia
de los mismos en el complejo contexto globalizado actual. Para lograr ese objetivo, describimos brevemente
los efectos de las políticas económicas tanto a nivel global como en el sector agrario. Posteriormente
categorizamos las explotaciones agropecuarias en el contexto local de acuerdo a cómo
combinan los distintos factores de producción y sus estrategias productivas. En este análisis encontramos
que lejos de lo que comúnmente se supone, una “lógica familiar” en el manejo de una explotación
no siempre esta asociada a la extensión de la misma. Asimismo señalamos la aparición de “nuevos
actores sociales” en el agro. En el trabajo de campo se utilizaron técnicas cuantitativas y cualitativas,
sobre una muestra de 65 explotaciones de diversas características. En 1989-1990 se aplicó
una encuesta estructurada sobre la muestra. De 1990 a 1999 se siguió la trayectoria de las explotaciones,
de los productores y de sus familias utilizando entrevistas abiertas y observación participante.
El trabajo concluye mostrando cuáles productores se mantuvieron a través de las profundas transformaciones
de estos últimos años y porqué. |
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