Intoxicación por pastoreo de Vicia villosa en un rodeo de vacas de cría

Vicia villosa es una leguminosa anual que se caracteriza por su alto valor nutritivo, resistencia al frío y a las sequías. También se la suele consociar con diferentesverdeos de invierno como avenapara pastoreo directo. La época en que principalmente se la utiliza como alimento para los animales es...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Huarte, Juan Cruz
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias 2023
Materias:
Acceso en línea:Huarte, J. C. (2023). Intoxicación por pastoreo de Vicia villosa en un rodeo de vacas de cría [Tesis de Grado]. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Argentina.
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Descripción
Sumario:Vicia villosa es una leguminosa anual que se caracteriza por su alto valor nutritivo, resistencia al frío y a las sequías. También se la suele consociar con diferentesverdeos de invierno como avenapara pastoreo directo. La época en que principalmente se la utiliza como alimento para los animales es desde fines de invierno a principios de verano, cuando la planta se encuentra en estado de prefloración o floración. La intoxicación por el pastoreo de V.villosa se caracteriza por presentar un cuadro sistémico, principalmente en animales adultos, afectando piel, corazón, riñón, bazo, hígado y ganglios linfáticos. Histopatológicamente se presenta un infiltrado granulomatoso en dichos tejidos. Es una patología de carácter crónico con baja incidencia yalta letalidad, donde el 100% de los animales afectados mueren debido a que no hay un tratamiento específico. En el presente trabajo se analizó un caso de intoxicación por pastoreo de V.villosa en un plantel de vacas de cría, en Indio Rico, Partido de Coronel Pringles, Provincia de Buenos Aires. Esta patología no se presenta frecuentemente, aunque al empezar a utilizarse a la V.villosacomo cultivo de servicio o de cobertura en campos agrícola-ganaderos aumentóla casuística, ocurriendocasos en diferentes zonas de la Provincia de Buenos Aires.