Lote demostrados alfalfa-festuca: ¿cómo contribuir al manejo de pasturas en sistemas ganaderos?
La práctica de extensión se realizó en el marco del proyecto estructural del INTA “Incremento sostenible de la producción y utilización de pasturas y forrajes conservados (PE-E1-I007)”. Dicho proyecto se llevó adelante en la AER INTA Olavarría, en un establecimiento...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo revista |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
2022
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Masson, D. E. (2022). Lote demostrador alfalfa-festuca : ¿cómo contribuir al manejo de pasturas en sistemas ganaderos? [Tesis de grado] Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Argentina. |
| Aporte de: |
| Sumario: | La práctica de extensión se realizó en el marco del proyecto estructural del INTA “Incremento sostenible de la producción y utilización de pasturas y forrajes conservados (PE-E1-I007)”. Dicho proyecto se llevó adelante en la AER INTA Olavarría, en un establecimiento productivo mixto agrícola-ganadero de dicho partido, donde se realizó el seguimiento de una pastura de alfalfa y festuca. El objetivo general fue promover la utilización de métodos de monitoreo y estimación de forraje que contribuyan a la toma de decisiones en el manejo de pasturas y su impacto sobre los sistemas ganaderos del centro de la provincia de Buenos Aires. Para abordar este trabajo se planificaron y realizaron las actividades en tres etapas sucesivas. En la primera, se recolectó información de campo a través de distintas estrategias y herramientas para el monitoreo y estimación de forraje. Posteriormente, se realizó el análisis e integración de esa información para obtener indicadores para la toma de decisiones en sistemas ganaderos, para lo cual se generaron modelos sencillos que relacionan altura, estado de desarrollo e IVN con la disponibilidad de forraje. Luego se contrastó la información obtenida a campo con la obtenida de Tablas Prácticas para la presupuestación forrajera para el centro de la provincia de Buenos Aires. Para esto se calcularon indicadores como carga animal (cabezas/ha), producción de carne recría-invernada (kg/ha), producción de carne cría vacuna (kg/ha), producción de rollos (unidades/ha) para lo presupuestado según tablas y lo medido a campo. De esta forma se puso en evidencia la importancia de contar con información propia para cada recurso y nivel de potrero, quedando demostrado cuanto deja de ganar el productor al realizar una ineficiente planificación forrajera. Finalmente, se generaron diferentes estrategias de difusión y comunicación de los resultados obtenidos como publicación de artículos, videos didácticos, flyers, jornadas a campo y material informativo, destinados a profesionales, productores y estudiantes. |
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