Plan de manejo integrado de plagas en una fábrica de helados

El Manejo Integrado de Plagas (MIP) es un programa que forma parte del sistema de gestión de la higiene y la inocuidad de los alimentos. El objetivo de este trabajo fue realizar un plan de manejo integrado de plagas en una planta elaboradora de helados ubicada en la Provincia de Buenos Aires....

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Casaux, María Gabriela
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias 2020
Materias:
MIP
Acceso en línea:Casaux, M. G. (2020). Plan de manejo integrado de plagas en una fábrica de helados [Tesis de grado]. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Argentina.
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