García, B. G., & Parra, D. O. (2018). Los sinsabores de la modernización alimentaria. El caso del Atole de Tamarindo en Pichátaro, Michoacán, México. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires.
Cita Chicago Style (17a ed.)García, Brisol García, y David Oseguera Parra. Los Sinsabores De La Modernización Alimentaria. El Caso Del Atole De Tamarindo En Pichátaro, Michoacán, México. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, 2018.
Cita MLA (8a ed.)García, Brisol García, y David Oseguera Parra. Los Sinsabores De La Modernización Alimentaria. El Caso Del Atole De Tamarindo En Pichátaro, Michoacán, México. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, 2018.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.