Intensificación sostenible de la ganadería vacuna frente al cambio climático : evaluación de innovaciones mediante análisis marginal en una región semiárida de argentina

En un escenario de cambio climático y de requerimiento global por la seguridad alimentaria, la satisfacción de una demanda creciente de productos de origen pecuario impone pensar en cambios en la forma en que los alimentos se producen, almacenan, procesan, distribuyen y acceden para su consumo. Part...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Scoponi, Liliana, Lauric, Miriam Andrea, Casarsa, Fabiana, De Leo, Gerónimo, Torres Carbonell, Carlos A.
Lenguaje:Español
Publicado: Asociación Uruguaya de Costos y Gestión Empresarial 2020
Materias:
Sustentabilidad
Cambio climático
Costos agropecuarios
Eficiencia
Cría vacuna
Acceso en línea:http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/5360
Aporte de:
Repositorio Institucional Universidad Nacional del Sur (UNS) de Universidad Nacional del Sur

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