Percepción de la oferta y comportamiento de compra del consumidor de carne vacuna del sudoeste bonaerense

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Independientemente del potencial exportador de la ganadería argentina, se reconoce que aún hay espacios para posicionar la carne vacuna en el mercado interno. Investigaciones realizadas en el Sudoeste bonaerense (SOB) encontraron coincidencias entre actores del campo organizacional de la cadena sobr...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Scoponi, Liliana, Litterio, Mario, Villarreal, Fernanda Soledad, Piñeiro, Verónica Ana, Nori, Mauricia Teresita, Romeo, Camila, Santi, Antonella
Lenguaje:Español
Publicado: Asociación Argentina de Economía Agraria 2019
Materias:
Consumo
Carne vacuna
Imagen
Diferenciación
Marketing
Acceso en línea:http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/4568
Aporte de:
Repositorio Institucional Universidad Nacional del Sur (UNS) de Universidad Nacional del Sur

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