Estudio de la adsorción de ácidos grasos monoinsaturados sobre catalizadores Ni/Pt modelo

En esta tesis se estudia la adsorción de los ácidos oleico y cis-3-hexenoico sobre las superficie Ni(111) y PtNi(111) mediante el método semiempírico de Hückel extendido implementado con el programa de Superposición Atómica y Deslocalización Electrónica (ASED) y el método de primeros principios basa...

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ulacco, Sandra
Otros Autores:	Simonetti, Sandra Isabel
Formato:	tesis doctoral
Lenguaje:	Español
Publicado:	2017
Materias:	Tecnología alimentaria Aceites vegetales Lípidos Adsorción Ácido oleico Promotores Níquel Platino
Acceso en línea:	http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/3914
Aporte de:	Repositorio Institucional Universidad Nacional del Sur (UNS) de Universidad Nacional del Sur

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