Características morfofisiológicas y producción forrajera en gramíneas perennes primavero-estivales nativas, naturalizada e introducidas en el centro de Argentina
La industria de producción de ganado vacuno en las tres cuartas partes del territorio continental de Argentina, caracterizado por la presencia de zonas áridas y semiáridas, está basada en el pastoreo de la vegetación nativa. Esta vegetación puede ser defoliada repetidamente a varias intensidades,...
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | tesis doctoral |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2011
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/3898 |
| Aporte de: |
| Sumario: | La industria de producción de ganado vacuno en las tres cuartas partes del territorio
continental de Argentina, caracterizado por la presencia de zonas áridas y semiáridas, está
basada en el pastoreo de la vegetación nativa. Esta vegetación puede ser defoliada
repetidamente a varias intensidades, influyendo sobre el crecimiento, la productividad y la
supervivencia de las plantas. Cualquier disturbio, como la defoliación, que reduzca los
componentes del crecimiento áereo y subterráneo, podría limitar la capacidad de rebrote en las
plantas de gramíneas.
En los pastizales naturales del sur de la Provincia Fitogeográfica del Monte,
Pappophorum vaginatum es la gramínea perenne nativa, palatable, primavero-estival más
abundante. Otras especies de gramíneas perennes nativas primavero-estivales menos
abundantes son Aristida subulata, A. spegazzinii, y Sporobolus cryptandrus, de diferente grado
de palatabilidad. Otra especie de gramínea perenne naturalizada, primavero-estival, muy
exitosa en la región semiárida pampeana con respecto a su performance productiva es
Eragrostis curvula. Debido a la escasez de genotipos primavero-estivales en los pastizales del
sur de la Provincia Fitogeográfica del Monte, se introdujeron varios genotipos de gramíneas
perennes primavero-estivales provenientes de zonas áridas de los Estados Unidos a fin de
evaluar su performance productiva y persistencia bajo las características edáficas y climáticas
de dichos pastizales. Los genotipos de gramíneas perennes, primavero-estivales, palatables al
ganado doméstico introducidos en este estudio fueron: Leymus cinereus, cultivares ‘Magnar’ y
‘Trailhead’, y Achnatherum hymenoides, cultivares ‘Paloma’, ‘Rimrock’ y ‘Nezpar’.
El estudio se llevó a cabo en dos clausuras ubicadas en la Chacra Experimental de
Patagones (Buenos Aires), en plantas creciendo bajo condiciones de campo. Los objetivos
fueron: 1) determinar en plantas de los diez genotipos mencionados los componentes que
contribuyen a determinar (a) la producción total de forraje anual (número total de
macollas/planta y altura, número de hojas totales, longitud total de láminas más vainas, y
producción de nuevas macollas), y (b) algunos componentes que contribuyen a determinar la
capacidad competitiva (densidad de longitud y proliferación de raíces y porcentaje de
formación de micorrizas arbusculares) y la tolerancia a la defoliación (producción de nuevas
macollas y tasas relativas de crecimiento); 2) cuantificar el efecto de cortes tempranos y a
mediados de la estación de crecimiento versus controles sin defoliar sobre los parámetros de
producción de forraje; y 3) cuantificar la partición de materia seca aérea en los distintos
órganos que la componen en los genotipos nativos y en ambos cultivares de L. cinereus. Los resultados obtenidos, tanto a nivel aéreo como subterráneo, sugieren que los
genotipos evaluados en esta tesis presentan cierta tolerancia a la defoliación. Sin embargo, las
respuestas observadas se vieron afectadas por un evento de sequía extrema. Los cultivares
introducidos mostraron una performance y producción forrajera similar o superior a los
genotipos nativo y naturalizado. Además, los cultivares introducidos, en particular los de L.
cinereus, presentaron características deseables que fomentarían su eventual introducción como
especies forrajeras. Sin embargo, el bajo porcentaje de supervivencia de las plantas,
especialmente en los genotipos introducidos y naturalizado, sugiere la necesidad de nuevas
investigaciones que conduzcan a incrementar sustancialmente su establecimiento desde semilla
en los pastizales semiáridos del centro de Argentina. |
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