Plantas de la región como fuente potencial de metabolitos secundarios inhibidores de colinesterasa
Durante esta tesis se trabajó con seis especies vegetales entre quince recolectadas en la zona del Salitral de la Vidriera, con pocos o ningún antecedente de estudios fitoquímicos o de actividad biológica. Los extractos etanólicos de estas especies presentaron actividad inhibitoria de las enzimas...
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | tesis doctoral |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/2486 |
| Aporte de: |
| Sumario: | Durante esta tesis se trabajó con seis especies vegetales entre quince
recolectadas en la zona del Salitral de la Vidriera, con pocos o ningún antecedente de
estudios fitoquímicos o de actividad biológica. Los extractos etanólicos de estas
especies presentaron actividad inhibitoria de las enzimas acetilcolinesterasa (ACE) y/o
butirilcolinesterasa (BuCE) de muy buena a moderada. Llevando a cabo un
fraccionamiento bioguiado fue posible el aislamiento e identificación de los
metabolitos secundarios responsables de la actividad.
A partir de los extractos de H. jamesonii y H. tubispathus (Amaryllidaceae), fue
posible la identificación de quince alcaloides mediante CG-EM. De H. tubispathus se
logró además, el aislamiento de tres alcaloides mayoritarios: hippeastidina (6), licorina
(8), y 3-O-demetilhippeastidina (16), constituyendo el primer reporte de datos
espectroscópicos completo de los compuestos 6 y 16. El alcaloide aislado,
hippeastidina, resultó ser el componente más activo de H. tubispathus.
De las quenopodiáceas estudiadas, H. olivascens y A. patagonica, se aislaron
ácidos grasos en grandes cantidades de los subextractos menos polares, siendo el
ácido palmítico (17) el mayoritario. De H. olivascens también fue posible el aislamiento
del alcaloide salsolina (20), de la fracción diclorometánica, y del osmolito glicinbetaína
(21) de la fracción más polar. Por otra parte, la fracción más activa de A. patagónica
resultó contener fosfatidilcolinas, compuestos con antecedentes de actividades
relacionadas con la patología de la EA.
De la especie endémica F. bidentis (Asteraceae) se obtuvo 3-sulfato de 6-
metoxikaempferol (22) a partir del subextracto acuoso que había mostrado la mejor
inhibición de ACE. Este flavonoide sulfatado, cuya caracterización espectroscópica se
presenta en este trabajo por primera vez, fue sometido a modificaciones químicas
sencillas obteniendo los derivados 23-25. Si bien no se obtuvo una mejora en la
actividad de 22, se determinó la importancia del grupo sulfato en la inhibición de la
enzima.
Por último, los flavonoides activos luteolina (26) y apigenina (27) fueron
aislados de la especie L. salsa (Verbenaceae) mediante fraccionamiento bioguiado de
su extracto etanólico. Su presencia en esta especie es reportada en este trabajo por
primera vez. |
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