Evaluación de parámetros de calidad molinera de avenas en Argentina
La avena (Avena spp.) es un cultivo de múltiples usos, predominando los relacionados al consumo animal como forraje verde, heno y grano. El contenido de proteínas (con un buen balance de aminoácidos), de carbohidratos y de fibras, le confiere al grano de avena un alto valor nutritivo. El...
Guardado en:
| Autor principal: | Wehrhahne, Nilda Liliana |
|---|---|
| Otros Autores: | Möckel, Federico |
| Formato: | tesis de maestría |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2009
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/1948 |
| Aporte de: |
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