Caldo, Paula (2017). Un cachito de cocinera. Mujeres, libros y recetas de cocina en la Argentina de fines del siglo XIX y principios del XX, Rosario: Casagrande, 233 páginas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mosso, Agustina
Formato: Reseña artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
Historia
Reseñas bibliográficas
Un cachito de cocinera. Mujeres, libros y recetas de cocina en la Argentina de fines del siglo XIX y principios del XX
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.8630/pr.8630.pdf
Aporte de:
Memoria Académica - FaHCE (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
Descripción
Descripción no disponible.

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