Cadenas de valores en el sector agroindustrial en la provincia de San Luis: Industrialzación

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En la Provincia de San Luis existen 400.000 hectáreas activas de superficie cultivable con un potencial de 700.000 hectáreas. Los cultivos preponderantes son las oleaginosas, principalmente soja, maíz y girasol. En los últimos años, la provincia se expandió tanto en agricultura como en ganadería: en...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Possetto, Mirta L., Nuñez, Sonia C.
Formato: Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2011
Materias:
Ciencias sociales
Soja
Maíz
Producción
Industrialización
Soybean
Corn
Production
Industrialization
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.5062/pr.5062.pdf
Aporte de:
Memoria Académica - FaHCE (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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