Ganadería en el mundo americano: algunas reflexiones sobre tecnología, consumo e intercambio

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Lopes, Maria-Aparecida, Moraes, María Inés, Wilcox, Robert
Formato: publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Centro de Historia Argentina y Americana 2020
Materias:
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.11718/pr.11718.pdf
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