Elaboración, disponibilidad, acceso y consumo de alimentos en barrios populares del Gran La Plata
Esta ponencia presenta el proyecto "Elaboración, disponibilidad, acceso y consumo de alimentos en barrios populares del Gran La Plata" y el estado de avance correspondiente al relevamiento realizado a Unidades Productivas (UP) de alimentos, pertenecientes a organizaciones sociales que inte...
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| Autores principales: | Giammarino, Damián, Mirallas, Belén, Santa María, Juliana, Rial, Soledad, Adriani, Héctor Luis |
|---|---|
| Formato: | Documento de conferencia publishedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2022
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/trab_eventos/ev.15497/ev.15497.pdf |
| Aporte de: |
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