Hacia un modelo productivo alternativo al hegemónico : el caso de los productores hortícolas del Partido de La Plata
La presente comunicación tiene como principal objetivo mostrar los diferentes modelos productivos alternativos que se desarrollan en el periurbano platense e identificar las prácticas productivas, socio-económicas y ambientales que forman parte de la vida cotidiana de los productores agroecológicos...
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| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Documento de conferencia publishedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2019
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/trab_eventos/ev.13539/ev.13539.pdf |
| Aporte de: |
| Sumario: | La presente comunicación tiene como principal objetivo mostrar los diferentes modelos productivos alternativos que se desarrollan en el periurbano platense e identificar las prácticas productivas, socio-económicas y ambientales que forman parte de la vida cotidiana de los productores agroecológicos y orgánicos. Exhibir estas prácticas que desafían al modelo agrícola dominante nos impulsa a examinar el abanico de actores y prácticas socio-productivas que enfrentan al tradicional modelo e indagar en su complejidad nos permitirá caracterizarlos. Para llevar adelante el trabajo se tendrá en cuenta la revisión de categorías teóricas principalmente las referidas a productores agroecológicos y orgánicos, entrevistas con informantes claves, productores, agrupaciones agroecológicas y/u orgánicas; observaciones directas en el área de estudio. |
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