La importancia de la soberanía alimentaria en nuestra sociedad : Experiencias en el sur de la provincia de Buenos Aires
El objetivo de este trabajo es analizar la importancia de la soberanía alimentaria y su relación con la agroecología y la agricultura familiar urbana y periurbana en el sur de la provincia de Buenos Aires, en particular en el partido de Bahía Blanca. En este marco, indagamos además cómo se relaciona...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Documento de conferencia publishedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2018
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| Acceso en línea: | https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/trab_eventos/ev.11228/ev.11228.pdf |
| Aporte de: |
| Sumario: | El objetivo de este trabajo es analizar la importancia de la soberanía alimentaria y su relación con la agroecología y la agricultura familiar urbana y periurbana en el sur de la provincia de Buenos Aires, en particular en el partido de Bahía Blanca. En este marco, indagamos además cómo se relacionan los diversos actores socio- productivos, en la concepción de nuevas formas de desarrollo. En tal sentido consideramos que la agricultura familiar urbana, periurbana, rural y el desarrollo local son ejes sobre los cuales se sostienen las acciones con los productores familiares. Finalmente, intentamos exponer el papel significativo que adquiere la agricultura familiar y la agroecología en la materialización de los principios de la soberanía alimentaria, en el espacio abordado. |
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