Propiedades termodinámicas del efecto hidrofóbico en la estabilidad proteica

Cuando hablamos de desnaturalizacion proteica evocamos la paradoja de Levinthal y reconocemos que la edad del universo no es suficiente para muestrear la probabilidad de conformaciones estructurales que puede optar una proteına. Con el avance de las tecnicas experimentales logramos determinar estado...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Espinosa Silva, Yanis Ricardo
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/99937
https://ri.conicet.gov.ar/11336/50992
https://jci.uniautonoma.edu.co/2015/2015-1.pdf
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