Experiencia: Feria Franca de Horticultores del Nahuel Huapi
En la ciudad de San Carlos de Bariloche, a pesar de tratarse de una ciudad turística, no existía una feria donde los productores pudieran comercializar su producción. Hasta la década del 70 existía un mercado municipal donde los productores llevaban sus frutas y verduras, en las décadas siguientes...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Objeto de conferencia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2011
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/97271 |
| Aporte de: |
| Sumario: | En la ciudad de San Carlos de Bariloche, a pesar de tratarse de una ciudad turística, no existía una feria donde los productores pudieran comercializar su producción.
Hasta la década del 70 existía un mercado municipal donde los productores llevaban sus frutas y verduras, en las décadas siguientes hubo algunos intentos de comercialización directa del productor al consumidor, pero es recién desde hace poco más de dos años que la feria de productores tiene un espacio en esta ciudad.
En un primer momento, las familias que trabajamos en agricultura nos encontrábamos con una problemática en común: imposibilidad de comercializar nuestros productos ya que todos somos pequeños productores y por ésta condición no podemos pertenecer al mercado formal.
A partir de una convocatoria de diferentes organismos comenzamos a reunirnos, la mayoría ya nos conocíamos de anteriores “intentos de ferias”.
Con ayuda de técnicos y profesionales pertenecientes a INTI, INTA, Desarrollo económico municipal, Desarrollo social de Nación, Subsecretaria de agricultura Familiar, IV Zona sanitaria, que trabajan codo a codo con los productores, dimos inicio a la “Feria Franca de Horticultores del Nahuel Huapi ”, en el mes de enero del 2010. |
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