La feria “Manos de la tierra”: una experiencia de mercado alternativo local para la agricultura familiar
La experiencia de trabajo en terreno con diferentes grupos de productores familiares a partir del proyecto de extensión de la UNLP “Banco Social” (BS), permite la visualización de problemáticas particulares que circundan y atraviesan a la producción familiar. Cuestiones a nivel macro y de mediano y...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Objeto de conferencia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2011
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/97268 |
| Aporte de: |
| Sumario: | La experiencia de trabajo en terreno con diferentes grupos de productores familiares a partir del proyecto de extensión de la UNLP “Banco Social” (BS), permite la visualización de problemáticas particulares que circundan y atraviesan a la producción familiar. Cuestiones a nivel macro y de mediano y largo plazo concretas: ingresos, acceso al uso y tenencia de la tierra, infraestructura, canales de comercialización, mercados, promoción del protagonismo del sector dentro de las cadenas agroindustriales, etc. Dentro de estos, la comercialización aparece como tema central y en constante disputa entre los actores que forman la cadena hortícola que opera en el mercado local actual. La desigualdad que surge del análisis de dicha situación ha sido discutida sistemáticamente por el equipo promotor del BS y los productores, con presencia en la agenda de debate en las diferentes instancias de encuentro. En este marco, desde el Consejo de Productores (órgano consultivo y de decisión de los grupos de productores del BS) nace la idea de generar un espacio “alternativo” de comercialización dentro de la Facultad de Agronomía con los productores vinculados al proyecto. Es así que se comienzan a dinamizar los mecanismos necesarios para poner a punto y llevar adelante la Feria de Productores Familiares “Manos de la Tierra” todos los miércoles -desde octubre del 2008- en los jardines de la Facultad. |
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