Secadero solar por convección de aire caliente para deshidratación de almidón de mandioca destinado a pequeños productores rurales de la provincia de Corrientes
En la presente comunicación se muestran los primeros resultados obtenidos del funcionamiento de un secadero por convección de aire caliente, implementado sobre la adaptación de un diseño del INENCO. Este secadero se utiliza para secar almidón (harina) de mandioca en una región rural del Depto. de Ge...
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| Autores principales: | Sogari, Noemí, Gómez, Carlos Alejandro, Busso, Arturo Juan, Condorí, Miguel Ángel |
|---|---|
| Formato: | Articulo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2009
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/96757 |
| Aporte de: |
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