Las políticas sociales en el caso de la satisfacción de necesidades alimentarias : Algunos elementos conceptuales para su determinación

En el trabajo se intentan articular diferentes miradas sobre las políticas sociales y las necesidades alimentarias a fin de rescatar el contexto en que fueron surgiendo en la matriz estatal la atención del problema alimentario tomando algunos casos de la región y centralmente de nuestro país. Para e...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Santarsiero, Luis Hernán
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2012
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/96270
https://ri.conicet.gov.ar/11336/16105
http://www.unse.edu.ar/trabajoysociedad/18%20SANTARSIERO%20Necesidades%20alimentarias.pdf
Aporte de:
Descripción
Sumario:En el trabajo se intentan articular diferentes miradas sobre las políticas sociales y las necesidades alimentarias a fin de rescatar el contexto en que fueron surgiendo en la matriz estatal la atención del problema alimentario tomando algunos casos de la región y centralmente de nuestro país. Para ello se caracterizarán las diferentes modalidades por las que fueron pasando los programas de asistencia alimentaria en la atención de poblaciones vulnerables y la respuesta del Estado a las garantías y derechos sociales con respecto al acceso al alimento.