Sousa, E. M. P. d., Guerreiro de Faria, L. J., Pereira Costa, W. J., Sousa Araújo Neto, C. A. d., Rocha Pereira, R., & Fonseca da Silva, C. L. (2019). Estudo higroscópico da polpa em pó do fruto da pitaya (Hylocereus costaricencis) em diferentes concentrações de maltodextrina.
Cita Chicago Style (17a ed.)Sousa, Erika Milene Pinto de, Lênio José Guerreiro de Faria, Walber José Pereira Costa, Carlos Augusto de Sousa Araújo Neto, Renan Rocha Pereira, y Carla Larissa Fonseca da Silva. Estudo Higroscópico Da Polpa Em Pó Do Fruto Da Pitaya (Hylocereus Costaricencis) Em Diferentes Concentrações De Maltodextrina. 2019.
Cita MLA (8a ed.)Sousa, Erika Milene Pinto de, et al. Estudo Higroscópico Da Polpa Em Pó Do Fruto Da Pitaya (Hylocereus Costaricencis) Em Diferentes Concentrações De Maltodextrina. 2019.