Descripción microscópica de la desnaturalización en frío de proteínas globulares
La desnaturalización en frío de las proteínas globulares es un fenómeno intrigante que merece especial atención. Asimismo, el efecto hidrofóbico es considerado la principal fuerza impulsora del plegamiento y la estabilidad proteica, así como la responsable de la pérdida de estabilidad conformacional...
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| Autores principales: | Espinosa Silva, Yanis Ricardo, Grigera, José Raúl, Carlevaro, Carlos Manuel |
|---|---|
| Formato: | Articulo Comunicacion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2019
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/95419 https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/6853 |
| Aporte de: |
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